소르비톨 (Sorbitol) 은 글루시톨 (glucitol) 으로도 알려져 있으며, 신체가 천천히 대사하는 설탕 알코올입니다.알데히드 그룹을 추가 하이드록실 그룹으로 바꾸는 포도당을 감소시켜 얻습니다. 그래서 설탕 알코올이라는 이름을 얻습니다..
감미료 소르비톨 은 "당류 없는" 민트 과 각종 기침 시럽 에 사용 되며 보통 비활성 성분 들 아래 에 나열 됩니다.
소르비톨은 다이어트 식품 ( 다이어트 음료 및 아이스크림 포함) 과 설탕 없는 씹는 gomme에 자주 사용되는 설탕 대체물입니다.또한 많은 돌 열매와 Sorbus 과목의 나무 열매에도 자연적으로 발생합니다. [1]소르비톨은 영양가 있는 감미료라고도 불립니다. 이는 식이 에너지를 공급하기 때문입니다. 평균 4 킬로 칼로리 (17 킬로 칼로리) 에 비해 1 그램당 2.6 킬로 칼로리 (11 킬로 칼로리).
비뇨제 소르비톨 (Sorbitol) 은 자극제가 아닌 성비용제로 구강 서스펜션이나 수포지토리로 사용될 수 있다. 이 약물은 대장으로 물을 끌어들여 장 운동을 자극하는 작용을 한다.[2] 소르비톨은 노인에게 안전하다고 결정되었지만 전혀 권장되지 않습니다..
의학적 중요성 소르비톨은 박테리아 배양 매체에서 에셰리키아_콜리_O157_H7을 대부분의 다른 E Coli 균류에서 구별하는 데 사용됩니다.
일부 인간 효소 결핍증의 경우, 소르비톨 과잉이 발생하여 신체에 손상을 줄 수 있습니다.그것은 탄수화물 대사의 정상적인 부분입니다.이 같은 질병의 한 예 는 은하수혈증 이다. 당뇨병 의 경우, 이 효소는 눈 의 렌즈 와 같은 일부 조직 에 충분한 양 에 존재 하지 않는다. 결과적으로,소르비톨은 백내장을 유발할 수 있습니다..
다양한 소르비톨은 현대 화장품에서 습성제 및 두꺼워주는 물질로 자주 사용됩니다.일부 투명 젤은 투명 함식을 위해 충분히 높은 굴절 지수를 가지고 있기 때문에 소르비톨에서만 만들 수 있습니다.또한 일부 담배 에서 수습제로 사용 됩니다.
소르비톨은 고도로 정제된 수리미,알래스카 (또는 왈레이) 폴록 (Theragra chalcogramma) 에서 가장 일반적으로 생산되는 생선 매스. [ 인용 필요 ]
소르비톨과 카이엑살레이트는 체내에서 과도한 칼륨 이온을 제거하는데 도움을 줍니다.소르비톨이 제거하는데 도움이 되는데
소르비톨은 칼륨 아산화와 결합하면 아마추어 고체 로켓 연료로 약간의 성공을 거두었습니다.
소르비톨 은 종종 구강 세척제 에 사용 되는데, 다른 특정 성분 과 혼합 될 때, 그 성분 은 화석 을 퇴치 하는 데 도움 이 될 수 있다고 한다.
