식품용 바닐린 C8H8O3 CAS 121-33-5 정상적인 보관 방법

바닐린의 가장 큰 사용은 향신료로, 보통 달콤한 음식에 있습니다. 아이스크림과 초콜릿 산업은 함께 향신료로 바닐린 시장의 75%를 차지합니다.과자 및 베이킹 제품에서 더 적은 양으로 사용됩니다..

바닐린 은 향수 산업, 향수, 그리고 약품, 가축 사료, 청소제품 의 불쾌 한 냄새 나 맛 을 은폐 하기 위해 사용 되기도 합니다.

바닐린 은 의약품 및 다른 정밀 화학 물질 의 생산 에서 화학적 중간 물질 로 사용 되었습니다. 1970 년 에,세계 바닐린 생산량의 절반 이상이 다른 화학 물질의 합성에 사용되었습니다.하지만 2004년 현재 이 사용은 바닐린 시장의 13%에 불과합니다.

또한, 바닐린은 반응 혼합물의 구성 요소를 시각화하는 데 도움이 되는 얇은층 염색체 (TLC) 판을 개발하기 위한 일반용 염료로 사용될 수 있다.이 얼룩은 이 다른 구성 요소에 대한 다양한 색상을 제공합니다..